Caciocavallo Vicano e Moretto affumicato
Prodotti sul nostro territorio da secoli, sono formaggi a pasta filata di media stagionatura; il caciocavallo, da sempre il formaggio delle famiglie della penisola sorrentina, si presenta dolce e delicato; il Moretto, più dolce e profumato, ne è la versione affumicata a paglia di grano. Ideale degustarli accompagnati da un buon vino, sono formaggi versatili, tanto semplici quanto gustosi, largamente utilizzati nei piatti della cucina tipica vicana; eccezionale a fetta, tra due foglie di limone, cotta alla griglia.
Prezzo al Kg 14.50€
Il formaggio, realizzato artigianalmente dai maestri casari, viene venduto per intero nella sua caratteristica forma, per tale ragione il peso può variare tra i 900g e i 1050g
€14,00
Peso | 1.2 kg |
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Dimensioni | 15 × 15 × 15 cm |
Varianti | Caciocavallo Vicano, Moretto affumicato |