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Peso 1.2 kg
Dimensioni 25 × 8 × 8 cm

Caciocavallo Podolico stagionato

Il caciocavallo podolico selezionato da Gabriele è prodotto nel cilento ed è realizzato da esperti casari dal latte di vacche podoliche (razza autoctona che vive allo stato brado); la produzione avviene esclusivamente nei mesi in cui i pascoli sono rigogliosi, primavera ed inizio estate, motivazione per cui tali formaggi, dal gusto molto intenso, presentano il sapore caratteristico delle erbe che hanno costituito l’alimentazione delle vacche. Gabriele presenta il caciocavallo podolico con stagionature che variano dagli 8 ai 24 mesi.

Prezzo al Kg

34,00

Esaurito

Peso 1.2 kg
Dimensioni 25 × 8 × 8 cm

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